山东省开设电子竞技相关专业的学校主要分为本科院校、专科（高职）院校以及职业培训机构这几类，你可以根据自己的学历层次和未来规划进行选择。

下面这个表格汇总了山东省内开设电子竞技运动与管理专业的主要学校信息，方便你快速了解：

| 学校名称 | 办学层次 | 专业名称（参考） | 备注 |

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| 山东体育学院 | 本科 | 电子竞技运动与管理 | 全国首批设立该专业的本科院校之一，授予教育学学士学位。 |

| 齐鲁工业大学 | 本科 | 电子竞技运动与管理 |

| 山东铝业职业学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 曲阜远东职业技术学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 山东力明科技职业学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 青岛黄海学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 山东艺术设计职业学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 潍坊食品科技职业学院 | 专科（高职） | 电子竞技运动与管理 |

| 山东新华技工学校 | 职业培训 | 电子竞技运动服务与管理 / 相关方向 |

如何选择适合你的学校

在选择时，除了关注学校名气，更建议你深入了解不同学校的专业侧重和培养模式。

希望这些信息能帮助你理清思路。如果你能告诉我你的教育背景（例如是初中毕业、高中毕业还是在读），或许我能为你提供更具针对性的建议。